南宁蒙山同乡会推介蒙山美食菜系活动在邕举行

蒙山县文明办

        2月11日，南宁蒙山同乡会乔迁新址暨推介蒙山美食菜系活动在邕举行

        蒙山县是太平天国封王建制之地,是新派武侠小说开山鼻祖梁羽生先生故乡,荣获中国长寿之乡和中老年养生之地等称号。南宁蒙山同乡会遵循“聚乡情，话合作，促和谐，谋发展”的办会宗旨，一直以来通过各种渠道，积极对外宣传蒙山, 扩大蒙山的知名度，为发展蒙山的生态农业和美食加工业，扩大就业渠道铺路搭桥，激发在邕同乡留住乡情、热爱家乡，报效祖国，实现梦想之目的。

       在羊年即将来临之际，一场由蒙山同乡会推介家乡独特的蒙山菜系活动在首府南宁悄然展开。传统的农历小年夜2月11日上午，绿城南宁，春雨绵绵，春意盎然，南宁蒙山同乡会乔迁新址到竹溪大道86号广源国际社区9号楼1单元501号办公。届时，邀请了梧州市驻邕办事处、梧州市及岑溪、藤县、苍梧等兄弟县市同乡会及商会的领导、在邕南宁蒙山商会代表和同乡共八十多人，在蒙山同乡会新会址欢聚一堂，共同见证了源自蒙山家乡原生态食材和菜系（谱）介绍。

       中午就餐时，大家对蒙山本地厨师烹调的独特秘制的蒙山扣肉、肉丸、瓢菜酿、豆腐酿、罗卜酿、水沉香煲鸭汤等美味佳肴，赞不绝口。称道蒙山菜系真是大饱口福，名不虚传。在场的蒙山同乡、南宁市三中退休高级讲师（中国音乐文学学会会员）袁锋先生告诉记者，他离开家乡在邕生活和工作四十多年，在南宁还是第一次系统品尝到家乡的各式美食，感到格外高兴！老先生思乡、愁乡的心情久久不能平静下来。南宁蒙山同乡会发起人、名誉会长、厅级退休老干部阮乐纯偕同夫人兴致勃勃自始至终参加了这次活动，他和参加活动的其他同乡，分别对今后如何做好蒙山菜系推介工作提出了很好的意见和建议。  

       目前，南宁蒙山同乡会正积极谋划下一步措施，搭建好机构和平台，完善销售渠道，并通过网上、电话等方便快捷的订购方式，把美味可口蒙山佳肴送到在邕蒙山同乡和广大市民的餐桌上。

                                                                                                                                                           （蒙山同乡会秘书处报道）

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活动搞好很好！蒙山的美食到处推广。