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[美食交流] 蒙山这种颜值奇特的野果得摘了!浑身都是宝哦!你试过某?

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发表于 2023-11-2 09:19:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: IANA 保留地址 来自 IANA

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近日,
蒙山这种神秘野果成熟得摘了
有不少网友自己摘回家泡茶喝
有些还说拿来泡酒
就是下面这种,你见过吗?
↓↓↓

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有时候赶圩会偶遇阿公阿婆在卖
颜值奇特,红红的,特别抢眼!
这货 俗称红桃K
不懂的网友不会以为是这个“红桃k”吧
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蒙山应该有不少网友
一眼就认出这个
是小时候的童年回忆——
红桃K
可泡酒、做蜜饯、果酱

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它在农村很常见
因为开出来的花朵颜色为红色
所以又被称之为”红桃k"
小时候经常看到大人拿它来泡酒
放冰糖进去一起泡

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成熟后的红桃k
将它的花瓣剥下来晒干泡酒

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口感微甜,有点酸
蛮多人喜欢喝的

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还有的吃货朋友啊
用红桃k创新制作
做成糕点——塌饼
看起来还不错呢

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除了这些之外
红桃k常见的做法
还有熬制果酱,制作蜜饯
搭配不同的吃法都十分的美味!
红桃k
又名洛神花,浑身都是宝
这个红桃k到底是什么来头?
它的学名叫玫瑰茄,又叫洛神花
是药食两用植物
被誉为植物界的“红宝石

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该种的花萼和小苞片肉质
常用以制果酱、泡茶、泡酒
可谓 浑身都是宝
味道酸酸的,含有丰富的维生素C
不仅有很好的营养价值
而且有利尿、促进胆汁分泌、降低血液粘度
降低血压和刺激肠壁蠕动的功效
因此也可供药用

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真没想到
小小的红桃K果还有这么多作用
还蛮厉害的哦!
你吃过这个红桃k吗?
欢迎到评论区留言分享~
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