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[美食交流] 广西人吃“ong菜”冲上热搜!蒙山今年的空心菜市场售价如何?

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发表于 2023-3-30 09:14:09 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: IANA 保留地址 来自 IANA

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说起“ong菜”
蒙山人一定对它不陌生
它就是——空心菜

“ong菜”
因广西白话方言读音而得此名
天气渐暖
广西人民即将迎来空心菜季
吃货们都把空心菜“炒”上热搜了!
要问广西人对“ong菜”的爱有多深沉?

大家已经不满足于蒜蓉炒“ong菜”了,比如螺蛳粉必加“ong菜”,“ong菜”炒肉,酸辣“ong菜”梗,烧烤点一份烤“ong菜”......

那么今年空心菜的价格如何?是否有波动?

萌妹今天去超市、市场逛了一圈,其中旋意达超市活动价仅需1.98元/斤,百家惠超市2.68元/斤,市场价格基本在3.5元左右/斤。
白空心菜价格比较贵,6.28元左右/斤,白空心菜梗9.8元/斤。想要吃酸辣空心菜梗的小伙伴们还需要再等等......
小贴士
空心菜不仅味道鲜美,清爽可口,且风味独特,尤其以“鲜、嫩、脆”闻名,不仅好吃还消食。在挑选空心菜时要注意,以无黄斑、茎部不太长、叶子宽大新鲜的为佳,另外梗比较细小的,吃起来嫩一些的。购买前要闻一下,如果气味太重,大多是刚喷药就上市不久的,不宜购买。

健康又美味的ong菜
谁不喜欢呢?
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