关于进一步加强农村集体聚餐食品安全及疫情防控工作通知

蒙山县市场监管局

全县食品餐饮服务经营者（单位），农村“一条龙”酒席服务提供者：

       为进一步加强农村集体聚餐食品安全及疫情防控工作，根据上级相关文件要求，请食品餐饮服务经营者（单位）及农村“一条龙”酒席服务提供者认真贯彻执行，切实将食品安全及疫情防控相关要求落实到位。

       一、疫情期间，农村集体聚餐严格按照疫情防控有关要求，执行申报审批制度，并落实“谁经营、谁举办、谁负责”的疫情防控责任。

       二、严格贯彻落实农村疫情防控要求。倡导节庆文明新风，严禁大办婚丧嫁娶，白事简办，红事缓办，宴请不办。

       三、公共场所按照文化和旅游部门有关规定，继续执行上座率不超过75%等规定。

       四、严格贯彻落实疫情个人防护措施。严格科学佩戴口罩，培养良好餐饮习惯，就餐时使用公勺、公筷，不购买和食用野生动物。严格保持 1 米及以上社交距离。

       五、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规的要求，确保食品安全。

蒙山县市场监督管理局

2021年1月29日