公民科学素质学习第56期

蒙山县科协

LED会成为主流的节能光源吗？

LED（Light Emitting Diode）是发光二极管的英文缩写，是一种能够将电能转化为可见光的半导体发光器件。

LED灯与传统照明光源相比，具有突出的优势。首先，LED发光效率高，热损耗小，同亮度的LED灯比节能灯省电50%以上。第二，LED灯使用寿命长，可达5万小时，而白炽灯寿命约为0.1万小时，节能灯也只有1万小时左右。第三，LED灯色彩更丰富。传统灯具要想实现五颜六色，一是在灯具表面刷涂料或遮盖有色片，二是通过充惰性气体来实现，色彩的丰富性受到了限制。LED能够发出多种颜色的光，其中通过控制红、绿、蓝三原色，可以还原出大千世界的五彩缤纷。第四，安全可靠，绿色环保。LED灯不像荧光灯那样使用高危害的水银，不会出现灯泡制造过程中或者破损后可能泄漏汞离子、荧光粉之类的公共危害事件，被誉为“绿色照明光源”。因此，LED将逐渐取代传统照明光源而成为主流节能光源。

测试题·单选题

①关于LED灯，下列说法错误的是（    ）

A. 使用寿命可达5万小时

B. 发光效率高

C. 不可能取代传统照明光源

D. 被誉为“绿色照明光源”

测试题·判断题

②LED是一种能够将电能转化为可见光的半导体发光器件。（    ）

③LED灯色彩比较单一。（    ）

参考答案：①C  ②√  ③×

用微波炉烹饪食物安全吗？

微波炉烹饪食物，是利用炉内微波管发射的超高频率电磁波（微波）与食物中的水分子相作用来加热食物的。水分子是一种一端带正电，另一端带负电的“极性分子”。在通常情况下，水分子的排列取向是杂乱无章的。当微波管发射微波时，水分子就会在超高频电场力作用下变换排列方向，以保持与微波电场一致的队形。由于微波电场方向每秒要改变20多亿次，水分子的取向也要同步高速转变。在此过程中，水分子因剧烈运动、碰撞生热而带动食品温度急剧上升。由此可知，在整个烹饪过程中，水分子并没有被微波改变，只是提高了温度而已，一旦微波停止发射，水分子的运动就停止了，并不会有任何微波残留在食品上，所以用微波炉烹饪食物是安全的。

微波炉是清洁、省电、无油烟，热效率高达80%的烹饪器具，在使用中需要注意三点：一是微波遇到金属物体时，会像光射到镜面上一样被反射，因而传统的微波炉不能用金属容器盛装食物；二是远离工作时的微波炉，避免微波对人体的危害；三是购买正规厂家的品牌，使用中若有损坏，应及时请专业人员维修或检测。

测试题·单选题

①微波炉是利用（    ）加热食物的。

A. 微波使食物中水分子剧烈运动

B. 可见光

C. 红外线照射

D. 紫外线照射

②对于传统的微波炉，不适合做盛装食物容器的材料是（    ）

A. 陶瓷

B. 金属

C. 微波炉专用塑料

D. 玻璃

测试题·判断题

③使用微波炉烹饪的食物不安全。（    ）

④传统微波炉可以用金属餐具盛食物加热。（    ）

参考答案：①A  ②B  ③×  ④×