双耳排骨汤----营养黑白配

陌思密达

从中医角度：

【银耳】：有强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功效。

【木耳】：具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效与作用。

【材料】：小排骨、木耳、银耳、薏米 （可要可不要）、枸杞

【做法】：

1、银耳木耳先泡发摘去根部备用
2、薏米洗干净，排骨焯水洗干净备用。放薏米的作用可以祛湿，连续阴雨天必备食材。
3、将所有材料放入煲汤锅内，倒入料酒，煮开后煲1.5-2小时，时间长短完全根据自己对银耳的软烂程度的喜欢。
4、最后加少量枸杞，调味后即可出锅。

木宁檬

可以自己在家试试··

这小子真帅

好想喝，特别是现在这么冷

糯米饭

超喜欢木耳

花开未到

  好汤。。。

嚯嚯

楼主，不带这样的，光上图，都不给我们尝尝的机会

蛋蛋

糯米饭 发表于 2014-11-11 11:39
超喜欢木耳

骚年，多吃银耳

糯米饭

蛋蛋 发表于 2014-11-12 15:38
骚年，多吃银耳

你的名字出卖了你。需要多吃银耳的是你。

陌思密达

嚯嚯 发表于 2014-11-12 15:12
楼主，不带这样的，光上图，都不给我们尝尝的机会

楼主是在研究菜谱。为未来做准备。

嚯嚯

陌思密达 发表于 2014-11-12 15:14
楼主是在研究菜谱。为未来做准备。

好好研究，什么时候成大厨了，记得请我们吃饭