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这个时节蒙山的山上,开满了漫山遍野的茶花,一阵风吹来,淡淡的清香扑鼻而来,沁人心脾!
油茶树果初秋开始孕蕾,11月初开花,第二年10月底采摘,历经冬春夏秋四季,承四季雨露营养丰富。
刚刚摘完茶子,又开始开花了,这些美丽的花,同时也开在了农民伯伯的心里~ (网络图片) 蒙山人,你还记得小时候摘茶子的经历吗?小编记得小时候家里有生产队分配的山地,在那里种了很多茶子。采摘的时候还是小孩子的我们会跟随家人上山采摘,那时候山上便开始热闹起来,山林见回荡着我们的欢声笑语。 茶子采摘回来后,便选择在阳光灿烂的日子拿出来晒,一般要晾几天茶籽才会“破壳而出”。 由于茶子是种在山上的,绿色原生态,所以会有“虫子”在暴晒的阳光下跑出来,小伙伴们看到这些很兴奋,胆大些的男孩子还会拿这些虫子来玩。 晒了几天的茶子破裂了,有些开三片,有些则开四片,露出里面黑黑的茶籽,有些“不开窍”的要手动把壳和籽分开来。
茶壳晒干用来烧火,噼里啪啦地响,由于含有茶油,烧火很旺。家里人会用它们来烧火炒菜之类的。
(网络图片) 晒干的茶籽拿去榨油,一般都是留着自用,比较多的话就会拿点出去卖。不过现在市场上也很少能买到纯正的茶油了。茶油易被人体皮肤、毛发等吸收,可直接做护肤、护发之用。
(网络图片) 榨油剩下的茶麸可以用作肥料,也可以用来洗头发。我记得从小我的奶奶一直是用茶麸来洗头发的,把茶麸切一小块,包在毛巾里,然后用热水洗头。洗过后的头发油光发亮,有一种特殊的清香,赛过很多知名的洗发水呢。
那些小时候关于茶子的回忆你还记得吗?
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