黄姚游记

念念 · 发表于 2014-9-6 12:04:09

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本帖最后由念念于 2014-9-6 15:29 编辑

身为黄姚人，对于黄姚的山山水水，早已见奇不奇、见怪不怪了。前两天，朋友要去黄姚游玩，特地叫上了我。欣然应了朋友之邀，游了回黄姚且兼当导游，虽然不是很专业，但也算是中规中矩。此番游览下来，兴许是受朋友感染，也起了些许兴趣。

梦境黄姚之美景

“桂林山水甲天下，黄姚山水甲桂林。”这句话在我还很小的时候就已经在耳边回荡，算是听到烂了的。但陪朋友那天说出来，还有了点点骄傲的感觉。

美景之一，演绎千年，风姿依在——古戏台。如果你是跟团游黄姚，那么，你第一眼看到的，就是古戏台。之所以称之为古戏台，是因为没有人知道她存在了多久，现在，已经有些破败了，兴许有人知道，不过，个人认为，一些古老的东西，就不必去考究了。想起小时候，老人们常说，“我们那时候没有电视，只有黄姚戏台有表演，想看戏了，大家早早的吃完晚饭，结伴走上一个小时的山路，到戏台前占座看戏，三更半夜才回来，那时候有没有手电筒，就一人拿一块松脂，轮流照路。”我想，那必定是一种非常秒的感觉，可惜现在已经体会不到了。

美景之二，岁月斑驳的记忆——青石板街。曾经写过一段话：“岁月斑驳了记忆，记忆丰富了时光，时光蹉跎了岁月。”青石板街，是古镇的标志性景点之一，每一个到了古镇的外地人，都会被青石板街所吸引，朋友也不例外，对着长长的石板路“咔嚓”个不停。或许，正在远处欣赏美景的你，不小心已入了谁的记忆。颇有种“你在桥上看风景，看风景的人在桥上看你。明月装饰了你的窗子，你装饰了别人的梦”之感。

美景之三，长于自然，成于天然——天然石拱桥。在古镇弯弯曲曲的小河上，有一座天然形成的石拱桥，用巧夺天工来形容或许还欠妥当，鬼斧神工兴许更合适些。当然，说存天然或许过了些，不可避免的，每一处景点，无不例外的都会有或多或少的人工痕迹。走在桥面上，小桥，流水，加上河边的人家，小马哥的九景此处已具备其三，但游人终不是断肠之人，又少了点点意境。

美景之四，众人皆醒我独睡——睡仙榕。此景点位于唯一一条贯穿古镇的小河之畔，因榕树根平躺于地而得名“睡仙榕”，至今已经“睡”了好几百年了吧。传说中有一位仙人偶游黄姚，被当地美酒所吸引，贪杯喝醉了，嫌地上太粗糙太潮湿不好睡觉，故施法将此榕树根放平，当床垫用了。当然，传说的真实性是无从考究的，权且听听吧。

当然，黄姚的美景不止如此，看那头角峥嵘的南蛇出洞，慵懒打滚的金鸡晒胸，弹痕累累的守望门，悠久高大的司马第，高墙环绕的郭家大院等等，美景数不胜数，一路风景一路歌。借用朋友的话说，“黄姚，处处是景！”

梦境黄姚之美食

到了黄姚，当然不能错过黄姚的美食。

美食之一，黄姚水豆腐酿。黄姚的水豆腐酿，是不一样的水豆腐酿。鄙人二十几年来去过的地方也不少，但至今还没见过一个地方的水豆腐酿是跟黄姚古镇的做法一样的。可以说，到了黄姚，不尝尝豆腐酿，整个行程都不完整了。说来惭愧，作为土生土长的黄姚人，却不懂水豆腐酿的做法，甚是惭愧。因此，为了表达歉意，我每次回家都会多吃几个豆腐酿。

美食之二，黄姚水粉。黄姚水粉，是黄姚人早餐和午餐的绝佳选择，美味可口，回味无穷。如果说不吃黄姚水豆腐酿，黄姚行程不完整的话，那么，不吃黄姚水粉，黄姚你算是白来了。水粉，是存手工制作出来的，韧劲十足，加上一勺精心熬制的粉汤，相当之美味，爱蒜之人不妨让店家拍上一颗蒜头，“别是一番滋味在心头”。如果说不会水豆腐酿的做法让我感到惭愧的话，不会黄姚水粉的做法，我会感到骄傲！水粉和汤料的做法，都是店家祖祖辈辈传下来的，外人不得知，黄姚水粉，是黄姚一项宝贵的财富。同样的，黄姚水粉也只有黄姚能吃到，其他地方，鄙人尚未见过，也许是我孤陋寡闻了。

豉汁蒸排骨、爆炒小河鱼、椒盐泥鳅、咸鱼茄子煲等等，作为在黄姚某饭店当过店小二的我来说，每每回想起来就口水直流。不过，黄姚最出名的却是调味品“黄姚豆豉”，其作为一个品牌，据说已经远销海内外，身为黄姚人感到甚是骄傲。当然，黄姚还有很多美味可口的小吃，就等到了黄姚，再一一品尝吧。

黄姚不仅有美景、美食，还有着令人难忘的黄姚文化。俗话说：“耳听为虚，眼见为实。”当你抛却烦恼，身临其境，陶醉其中的时候，才能真正的领略黄姚，融入黄姚。黄姚古镇欢迎您！