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腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。 年关将至,年味渐浓!农村过年三件事——汤年猪,晒腊肉、灌腊肠。相信大家都有着自己对过年的印象。 记得小时候家里过年都会杀年猪,那个热闹的场景叫人至今难忘!年猪饭,一般在每年农历的腊月操办,这是一个“蹭饭吃”的季节,也是春节前最为喜气的时节。 农村的年猪饭,为什么猪肉特别香? 一是,猪大多都是放养的,而且养的时间较长,一般都是接近一年或一年以上,猪肉味道极为纯正,口感特别好。 二是,喂青饲料(洋芋、红薯、包谷等杂粮,菜叶、瓜果、野菜等),是真正的绿色原生态食品。 宇远农业生态黑土猪,散养喂青料,肉质口感鲜嫩爽滑。
杀年猪,选宇远生态黑土猪。
年猪供应热线 销售电话:15607743967 销售地址:新世纪综合市场南门入口 销售平台:工行融e购APP搜索“仟嘉绿园直营店”
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