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还记得吗？小时候我们很喜欢听豌豆公主的童话故事，现如今长大了，每次吃豌豆都有无限接近童话的感觉......当童话故事里的豌豆走到现实生活中的时候，它不在是公主床垫下的测试品，而是千家万户都能享用到的原生态营养蔬菜！让我们一起接近“童话”吧......
雨水已过，春天的脚步临近，气温在东风中抛掉高冷的一面。让温暖洒满大地，气温回升，又到了养生的节点。不同的节气有不同的养生之道，这个季节，适合多吃新鲜果蔬，而从童话走出来的豌豆能在这个季节带给大家怎样的惊喜呢？
从中医的角度来看，豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。
从营养学的角度来看，豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
从药理学的角度来看，豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
宇远农业种植的豌豆品种和我们本地常吃到的有所不同，其品种是绿色蔬菜示范基地首次引进的台湾新品种。豌豆耐寒不耐热，经历一个寒冬的培育种植，终于抢先上市。种植全程施用有机肥，合理用水及科学的病虫害防治技术，使得其形状饱满，豆粒小而嫩，外皮青脆，口感清甜可口，形态大小均匀，既健康营养又新鲜安全。
基地的生产工人正忙着在这片标准化规模化的豌豆种植区采摘，绿油油，长势正好的豌豆苗上还有待成熟的豌豆，可谓颗颗皆珍贵！采收完后工人们会第一时间进行打包分装之后以最快的速度供应市场！（以上图片均实拍于宇远农业蔬菜基地）
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发表于 2016-2-21 16:59:16
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