春季上火怎么办？教你自制降火粥

清茶客 · 发表于 2014-3-30 15:26:10

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？立即注册

x

春季到来，人体新陈代谢开始旺盛，稍不注意就容易引起上火。口干舌燥、鼻腔干、喉咙痒，这些都是“上火”的征兆。春季上火自然少不了在饮食上作些调整，不妨试着熬制一些“降火”粥，给身体降火气。

枸杞胡萝卜红枣粥
配料：大米10克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克，盐、鸡精、葱段、姜片适量。
做法：材料准备好后，根据食量水要一次加足，胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅，再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料焖煮，40分钟后即可食用。

适用人群：养生降火，适合体质较差、易感冒的人群。