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忽吹微雨过,便觉小寒生。蒙山的冬天似乎来得有些快又似乎有些慢了,忽来的一场小雨把我们瞬间拉进了寒冬。 一.酸菜鱼 如果说用诗句“无声细下飞碎雪,放箸未觉全盘空”来形容厨师加工生鱼的高超刀功和食客们争食的热烈场面,那么我想同样用来形容我们这道酸菜鱼也不为过。白的鱼,红的椒,翠的海带,黄的酸菜这么一盘满满当当的酸菜鱼摆在我的面前。如果说严寒隆冬一口热汤给予我们的是周身的温暖,那么口味恰恰好的鱼汤就是暖暖的幸福。微微的酸,微微的辣,鲜鲜的鱼,口味刚刚好。一口鱼汤驱走寒带来了晴。 二.生煎包 我想包子是很多上班族早餐的不二选择,简单方面能充饥。但我们幸福里的厨师给它赋予了不一样的色彩。外皮金黄酥脆,面白松软,肉馅鲜嫩多汁,轻咬一口,肉香,油香,葱香全部的美味在口中蔓延开来。 三.荷塘月色 很久很久以前,连日里的加班,大家都饥肠辘辘。外出就餐时,嘈杂的餐厅里,响起了爽朗的男声:“给我们美丽可爱的女士来一盘美颜菜吧。”在这之后的很长很长的一段时间里,荷塘月色并不仅仅是一道爱,更多的像是一份呵护。粉的藕,绿的豆,墨的木耳,用胡萝卜精心雕刻灯笼,美得不像一道菜。清淡少油的烹饪方法,让我们轻而易举地品尝到藕的脆,豆的甜,木耳的爽。耳边仿佛想起了那声“给我们可爱的女士来盘美颜菜吧。” 四.全家福 品尝美食的时间总是那么地快。冬日给我们来寒冷,而美食却给我们开来了无限的温暖和幸福。感谢幸福里也感谢我们吃货君这个大家庭。
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