《如何预防高尿酸》

南国少帅

1980年，34岁的何清华从长沙客车厂考入中南大学。19年后，已是大学教授的他转投商海，带领10多位老师租赁废旧厂房，创办了机械公司，从小厂房发展成为一个世界级企业。

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降尿酸的七种食物：西红柿、芹菜、冬瓜、茄子、木耳、牛奶、水。

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研究表明，吃得太快会导致发胖 ，人一发胖，三高、骨关节炎、心脏病、老年痴呆就都跟着来了。
如果喝一碗粥，三分钟倒进去，血糖马上就涨上来了，这个糖尿病就进展了。如果慢慢喝这碗粥，血糖就不会升太高。
吃饭细嚼慢咽，不仅能品出美味，还有助于消化，也能避免吃得太多。

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中风是中国人的头号杀手，平均死亡年龄58岁，平均每人折寿18年。
根据统计，我国现有中风患者7000万人，每年新发中风200万人，每年中风死亡人数165万人，每12秒就有一个中国人发生中风，每21秒就有一个中国人死于中风。

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人到中年，身体很容易“发福”。所谓“发福”，是指机体由于摄取的热量超过机体消耗的热量，多余的热量便以脂肪的形式贮存在体内，以致体内脂肪积聚过多，大于正常值。

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人到中年以后，全身的器官都会进入一个相对放缓的时期，在能量代谢上同样也是如此，年龄越大，基础代谢率越低。所以，如果在饮食上再不加以控制，体内就会堆积大量的营养，进而发福。

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现在很多老年人都有“三高”问题，而味精中含有的钠离子，是导致血压升高的元凶，老人多吃味精，容易导致血压居高不下。
味精中含有的核苷酸成分，被摄入体内之后，会增加尿酸的生成，不利于高尿酸患者的病情恢复，甚至会加重病情。

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萝卜皮含有大量萝卜皮素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
萝卜皮富含萝卜硫素，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。
萝卜皮含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便。

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萝卜叶富含维生素A，是皮肤和眼睛都不可或缺的营养素。并且萝卜叶的维生素C含量丰富，不仅能防止皮肤老化，阻止黑色素的形成，而且还能预防血管老化和动脉硬化。
萝卜叶中的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，防治便秘。此外，丰富的钙质也是良好的补钙来源。

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吃碘盐不要过量，碘过量可能会导致甲亢、甲状腺炎。如果患有甲状腺疾病，应在医生指导下决定是否食用碘盐。
吃盐很重要，但吃多少更重要。盐的每日摄入量要控制在5克以内，但我国人均摄入量超标了两倍多。

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