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俗话说“春吃一口鲜”，最近正是春笋大量上市的季节。无论是凉拌春笋、油焖春笋，还是竹笋烧肉，都是餐桌上的美味佳肴。 
不过，你知道吗？春笋虽然营养丰富，有些人却不能多吃。就在近日，浙江杭州市第一人民医院收治了一位老伯，他连吃了3天春笋，结果突然晕厥，被送进急诊科抢救。 3月22日晚上10点多，70岁的陈大伯因消化道大出血而休克，被送到杭州市第一人民医院急诊科。 
医生发现陈大伯十二指肠球部有一个巨大的溃疡，正在活动性出血，于是紧急进行了内镜下的止血。询问病史才知，陈大伯接连吃了3天的春笋。 
原来陈大伯有高血压、糖尿病史，几年前还装过心脏支架，一直在服用抗凝药物。医生表示，这类患者多吃春笋等粗纤维食物，容易引起消化道溃疡和出血。此外，有肝硬化、溃疡病史的患者，以及孕妇、儿童群体，也不宜多吃。 
春季是消化道溃疡的高发期，仅一天下午，医院25位预约门诊患者中，就有7位是因为食用春笋引发了不适。 “我们通过胃镜检查，这些病人溃疡、糜烂性胃炎比较多，尤其笋又不容易消化，食用高纤维的饮食以后，导致对溃疡创面的损伤，诱发它出血。”医生说。 此外，疫情期间宅家时间较长，生活不规律，也导致很多人近期出现胃肠道功能紊乱的现象。医生提醒，饮食要规律、三餐定量，少熬夜。
来源：江苏新闻 | 
发表于 2020-3-27 15:09:30
