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[蒙山特色] “老婆和老妈掉螺蛳粉里,先救谁?”“先嗦粉!”

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发表于 2022-3-24 09:22:50 | 显示全部楼层 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: IANA 保留地址 来自 IANA

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螺蛳粉在广西的每个地方都充斥着大街小巷,原味螺蛳粉、干捞螺蛳粉、叉烧螺蛳粉......每种滋味,都是让人味觉上升,喜欢的人,说不定还爆发荷尔蒙。一碗螺汤,撒上正经的葱花,热气腾腾,似乎是一种仙气,让人心旷神怡,流连忘返。
在蒙山吃早餐,不论你是吃肠粉、豆浆油条、还是云吞饺子,粉永远是不能缺席的。在一顿早餐里,粉永远都发挥着提味、满足的作用,将早餐的味道推至极点。而螺蛳粉在一众米粉肯定是当之无愧的“最佳主角”。
每一碗螺蛳粉的汤底,都要选用个头均匀干净的新鲜石螺和大骨汤,所以螺蛳粉是真的有螺蛳!!
熬足8小时的螺汤美味无比。米粉、酸笋、木耳、花生、豆腐bo,青菜,腐竹,酸豆角泡到汤里,水乳交融,完美融合。

一碗热辣辣的螺蛳粉一上桌,那肯定是万众瞩目的。
如果这时候再来一个带皮鸭脚,酥软的鸭脚吸饱了螺汤,色泽精华,嗦一口——啊!是何其的鲜美。在这个时候,你能听到周围人咽口水的声音。
最近萌妹已经爱上了螺蛳粉,好似昨天,一碗螺蛳粉加腊肠加卤蛋,让我在纠结是先吃腊肠,还是卤蛋,还是粉,还是先喝汤,(人生总是充满抉择 但是萌妹的肚子已经在反抗,不管三七二十一,嗦它。

蒙山的螺蛳粉店
家家味道都不同
有辣到极致的
有口味奇特的
有配料比粉好吃的
你最喜欢吃哪一家?

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