公民科学素质提升专题｜上火就喝菊花茶？

蒙山县科协

秋季气候干燥，容易上火

不少人都有饮用菊花茶的习惯

可上火时喝菊花茶就可降火

是真的吗？

答案没这么简单

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菊花茶种类你知多少？

菊花茶大致分为三种，分别是白菊花、黄菊花、野菊花，它们共同的特点是味道甘苦，性微寒，入肝经与肺经。虽然它们有共同的属性，但是也有差别。

（网络配图）

白菊花的作用是平肝明目，用来泡水喝有助缓解头痛、眩晕、眼睛干涩等不适。

黄菊花的作用是疏风清热，比如目赤肿痛、眼部分泌物增多、口干口苦、咽干咽痛等。

野菊花的作用是清热解毒，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。

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上火时喝菊花茶就可降火？

如果出现肝经与肺经的火，菊花茶确实可以降火，但我们五脏六腑都可能会上火，比如出现心火、胃火、小肠火或者肝肾阴虚的火旺，它就起不到作用了。而且，对于肝肾阴虚的患者，喝菊花茶反而会出现上火的表现。

（网络配图）

心火的主要表现是心烦失眠、口舌生疮，用莲子心、绿豆、荷叶等，能达到清心除烦的作用；

胃火的主要表现是口干舌燥、牙龈肿痛、大便干燥，用鲜芦根、西瓜皮等可清胃降火；

小肠火的主要表现是小便短赤，淋漓涩痛，可用白茅根、淡竹叶等，这些都入小肠经。

所以，大家要了解自己上火的具体原因，再选择适合的降火药物，不要盲目饮菊花茶降火。

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泡菊花茶要注意哪些？

1.随泡随饮

菊花茶要现泡现饮，最好不要久放。因为菊花茶中的黄酮类物质十分不稳定，很容易被氧化，使茶水失去本来的黄色色泽，变为绿色，其保健作用也会有所下降。

（网络配图）

2.开水冲泡

泡菊花茶时，每次取6克左右菊花放入茶杯中，用开水冲泡，温浸10~15分钟后即可。

3.体热者别加冰糖

对体寒体虚的人来说，菊花茶中加些冰糖，能稍微减弱一下寒性。而对于体热体壮的人，加冰糖会减弱菊花茶清热的功效。

4.不宜连续饮用

无论用哪种菊花泡茶，都不应连续饮用，一般3~5天即可。体质偏寒的人喝菊花茶时可以放点枸杞，平时怕冷，阳虚体质的人以及脾胃虚寒，一吃凉东西就胃痛、胃不舒服的人不宜多饮菊花茶。

可见

喝菊花茶降火也是有讲究的

并不适合所有人饮用

最好根据自身情况来选择

不能盲目喝菊花茶来降火

来源：综合自央视财经、生命时报