《南瓜》

南国少帅 · 发表于 2018-4-22 16:18:42

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《南瓜》
      南瓜的营养相当丰富，含有多种维生素及矿物质，据医学研究南瓜能促进人体胰岛素的分泌，增强肝肾细胞的再生能力，可以有效地预防糖尿病和高血压，而且南瓜中含有一种能分解致癌物亚硝胺的酵素，可以消除亚硝胺的致癌作用，减少消化系统癌症的发生率。
      南瓜的相关食谱有南瓜子、南瓜浓汤、南瓜欧风咖哩、南瓜米粉等等。
      中医认为南瓜味甘、性温，无毒，具有补中益气，消炎止痛和解毒杀虫的作用，民间把南瓜比喻成素火腿，因为南瓜中所含的一些成分可以中和食物中的农药及亚硝酸盐等有害物质，而且南瓜中所含的瓜氨酸可以驱除寄生虫。

南国少帅 · 发表于 2018-4-22 17:25:03

南瓜是个宝，多吃身体好。

南国少帅 · 发表于 2018-4-22 19:47:39

瓜花酿，蒙山十大名菜之一。

史珍香 · 发表于 2018-4-22 23:54:16

你家种的吗？

南国少帅 · 发表于 2018-4-23 05:53:06

听说南瓜籽可以驱虫。

南国少帅 · 发表于 2018-4-23 10:26:37

最好吃的还是南瓜饼，数一数二的健康、绿色食品。

南国少帅 · 发表于 2018-5-16 02:13:34

南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。

南国少帅 · 发表于 2019-8-13 16:25:22

南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，对身体有很大的益处。而且南瓜中所含的果胶能够使体内有害物质排出，有解毒的作用，有利于增强皮肤的弹性。

南国少帅 · 发表于 2019-9-26 13:09:41

煮南瓜小窍门：
南瓜削皮切块，放入电饭煲中，加少许水，煮至跳闸。可当主食吃，比红薯更好吃，营养更丰富。

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[健康饮食] 《南瓜》

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