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标题: 每年的冬天，把这些东西“回炉重造”后是不是更值得蒙山人的青睐？ [打印本页]

作者: 跳墙的小猪 时间: 2022-12-30 14:15
标题: 每年的冬天，把这些东西“回炉重造”后是不是更值得蒙山人的青睐？

蒙山冬天很冷

但小编想起这些东西

心里就会觉得暖暖的

那就是在乡下老家

一堆人围着火堆

边聊天边吃烤出来的美味

烤花生

最喜欢在冬天烤花生

守着一盆取暖的炭火

随手丢一把花生进去

听着他们偶尔发出响声

熟了就赶紧捞出来

免得被烧糊了

虽然吃得手黑了，上火了

但是丝毫不能阻挡小编追求这种快乐

烤红薯

小编小时候最爱的就是烤红薯

现在街边上依然会看到很多人在卖

不过总觉得少了小时候边吃边玩的乐趣

一袋红薯

约着小伙伴到空地上

找来一些干柴生起火堆

放在边上就静静地等吃

每次红薯一熟就忍不住开吃了

咬一口满嘴的甜香味

好吃到飞起来

烤玉米

不少人听到玉米也能烤着吃的时候

可是很惊奇的

大概在他们看来只有煮玉米和炒玉米粒吧

拾柴、点火、扇风

把玉米皮剥开

一个一个夹在火炭上

在火烟袅袅中这玉米就烧上了

要不了多久

一股老玉米特有的香味直钻鼻孔

烤鸡蛋

用泥巴把鸡蛋包起来

直接放到火堆里烤

小时候看大人烤鸡蛋

第二天实在好奇

于是约了一堆小伙伴出来试试

结果，并不知道还要包层泥巴

直接往火里一堆

没多久就变了“炸蛋”

烧辣椒

烧辣椒超级下饭

撕掉表面那层皮

留下的就可尽情享用啦

烤白糍、年糕

火钳架在火盆上，放上几个白糍或年糕

小小的年糕在炭火上慢慢地鼓起来

热气包裹整个年糕后

它就裂开了

外壳焦焦的，里面却香甜软糯

糍粑好吃，但是很容易烤糊的

因此火候很是重要的

要随时翻动

不然会又糊又硬

烤好的糍粑质地柔软，非常好吃

烤橘子

橘子这个东西小编对它是又爱又恨

橘子好吃但是冬天吃也太冷了吧

于是聪明的人类发明出了烤着吃

听说烤橘子可以治感冒还不是上火哟

烤完之后的橘子有点烫手

但是味道还是很棒的

在这个鼻涕直流的季节

来，跟我来五斤烤橘子！

烤甘蔗

在蒙山街头卖甘蔗的蛮常见的

但很多人不知道甘蔗也能烤着吃吧

对于小编这种怕冷的家伙

冬天可是最喜欢啃烤甘蔗滴

甘蔗还可以缓解感冒症状

对身体也是很好的哟~

又是一年寒冬

乡下的小伙伴们

是时候把鸡蛋、红薯扔进火盆里烤一烤了

满满都是小时候的味道！

不烧火盆的小伙伴也莫急

放烤箱、空气炸锅也OK的

虽然吃起来没有那股烟火味

但给家里小孩解解馋还是不错的~

小伙伴们

还有什么可以放在火堆里烤的

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