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标题: 好吃！蒙山这个季节里，家家户户都是肉香 [打印本页]

作者: 蒙山网小编01 时间: 2021-11-29 09:15
标题: 好吃！蒙山这个季节里，家家户户都是肉香

每到这个季节

蒙山各家各户的阳台上、地坪里

都多了一抹红彤彤、香喷喷的风景线

是时候该整腊肉腊肠了！

腊肠，像“门帘”

飘着醉人的腊香

盛满了家乡的灵魂和情怀

冬天的季节已到

你家里开始做腊肉和腊肠了吗？

微风浮动

散开的是那让人魂牵梦绕的味道

腊肠和米粉

是冬天最登对的搭配

咬一口满嘴流油的腊肠

再吃上一口米饭中和

整个就没有了油腻的感觉

如今年味淡了

只剩下腊肉和腊肠

能让人感受到过年的气氛

腊肉一定要像这样

晶莹剔透的样子

才足以调动我的味蕾

蒙山人吃腊肠

喜欢和米饭一起蒸熟

然后再切片

这样吃得才有感觉

腊肉可以用来炒竹笋

也可以蒸着吃

不过翻炒的吃法比较多

这无疑是蒙山人饭桌上

最开胃的菜肴

无论是腊肉还是腊肠

都要肥瘦相间

才是最好吃的

各位蒙山的小伙伴吗？

趁着冬天的阳光正好

拿出的腊肉和腊肠

给他们晒个日光浴吧！

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