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[美食交流] 《玉米加盐更好吃》

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发表于 2018-2-4 14:42:24 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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《玉米加盐更好吃》
        煮玉米时,在水烧开后,往里面加少许盐。少许的咸味,能够更加突显出玉米本身的清甜的味道,入口之后,味道会更好,还可以让玉米的营养更全面。
        另外,煮玉米前,可以先泡上20分钟左右,再开大火煮熟。最好带着玉米叶煮,这样可以保存下来一种独特的谷物清香。
        甜玉米(黄色的)和老玉米在水烧开后,需要再煮上8分钟左右,糯玉米(白色的)通常要煮得更久一些,水烧开后再煮上至少10分钟。煮熟后,马上把玉米捞出,沥干水分。如果长时间泡在水里,玉米的味道和口感会变得不好。
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沙发
发表于 2018-2-4 15:31:27 | 只看该作者 来自 广西梧州市
花生加盐也好吃
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板凳
 楼主| 发表于 2018-2-4 18:39:53 | 只看该作者
崽兔子 发表于 2018-2-4 15:31
花生加盐也好吃

盐是百味之王。
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