蒙山的美食记忆：流逝在岁月中的“手工捶打肉丸”被这家店传承下来了！

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发布时间: 2017-3-28 10:03

　　在蒙山人记忆中，有着许多传统的民间工艺，打铁、竹编、补鞋、打银饰、打糍粑等等，这些工艺有些散落在蒙山大街小巷，难觅踪迹；有些却已经消失，没有能传承下来。除此之外，关于美食的记忆中，蒙山的捶打肉丸绝 ...

无用 发表于 2017-3-29 10:09:48

不错是靓料

航仔188881 来自广西桂林市 发表于 2017-3-29 03:44:03

做广告的尴尬了

13878485087 来自广东省中山市 发表于 2017-3-28 23:38:40

可能吗

金钢 发表于 2017-3-28 22:30:03

卫生吗

春晓来自广东省揭阳市 发表于 2017-3-28 21:57:46

加工肉丸时放烧酒，白糖？试试看味道如何？

明天会幸福来自广西 发表于 2017-3-28 19:21:33

城里套路深发表于 2017-3-28 10:57
颗颗都这样锤出来的？

颗颗都是锤出来？只有经历过的才会知道纯手工一个人一天能锤多少斤

散养土鸡来自广西桂林市 发表于 2017-3-28 12:31:02

看到这个让我想起小时候爸爸做肉丸的样子

13457459129 来自浙江省台州市 发表于 2017-3-28 12:23:29

城里套路深发表于 2017-3-28 10:57
颗颗都这样锤出来的？

对哦，我有次看到他们怎么做的了

城里套路深 发表于 2017-3-28 10:57:47

颗颗都这样锤出来的？

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