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标题:
客家盐酒鸡
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作者:
叶子
时间:
2014-9-12 11:42
标题:
客家盐酒鸡
“盐酒鸡”是过去客家人为了保存鸡肉而发明的。将煮好的土鸡泡入米酒与盐调好的料酒里腌制一个晚上,腌好后,放点姜丝,放入砂锅大火煮半个小时,起锅,放入葱即可。吃起来除了有盐焗鸡的风味,还可品尝出淡淡的米酒香。
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作者:
陌思密达
时间:
2014-9-12 11:54
我愛啊
!!!!
作者:
晨曦
时间:
2014-9-12 12:00
这个点,好饿啊
作者:
无人之境
时间:
2014-9-12 12:40
是蒙山人都喜欢吃这种鸡吧,我记得我小时候,我大姐带大姐夫回家过年,姐夫是广东人,晚上吃不完的鸡肉,我妈拿盐酒淹起来第二天拿来吃,我姐夫来了一句:“这个还能吃啊?赶紧倒掉买新鲜的。自始至终我大姐夫也不动一筷子,后来我大姐硬13他吃了一件,慢慢的,他吃出味道了,还喜欢上了这盐酒鸡,很多东西,你不尝试不知道它的好
作者:
钻心虫
时间:
2014-9-12 17:26
看起来还是可以的。
作者:
动画片
时间:
2014-9-16 17:33
偶尔翻到这个帖子,口水直流啊!
作者:
狂澜
时间:
2014-9-24 21:24
这个真不错,还有湛江的客家鸡也很不错
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