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本帖最后由 祥日果品 于 2014-9-6 22:56 编辑
祥日给大家推荐一个较少品尝到的美食，做法简欢迎各位朋友尝试。
1、煲荔枝干老鸭汤
材料：个、瑶柱只、陈皮片 做法：（1）荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发； （2）陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净； （3）光鸭去皮斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用； （4）瓦煲注入适量清水，放入鸭肉、荔枝干、瑶柱小时，加盐调味即成。 功效：以荔枝干煲老鸭，气味香、甘润，为适时汤品，荔枝干滋润、益脾肝，而老鸭滋阴、补气血，合而为汤，共奏补中益气、补血生津之功。
2、荔枝干炖莲子 材料：荔枝20粒，莲子60克 做法：（1）将荔枝干去壳和核，取出果肉； （2）干莲子用水泡软，剥去莲心； （3）炖盅内注入适量清水，放入荔枝干和莲子小时，加入冰糖调味即成。 功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾；莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。
3、荔枝干煮粥 材料：荔枝干10多粒 做法：将荔枝干剥开去壳，取出荔枝干的果肉，稍微清洗，放入米和水，大火煮开，后改为小火熬半个小时即可，煮出来的粥清甜可口，作为主食给小朋友吃也很好哦，也可根据个人的口味加入其他配料。
祥日已经为大家做好荔枝干，需要尝试的朋友可以通过以下两种途径购买食材： 1 到蒙山圆通快递 朵朵处购买价钱为15元一袋 2 淘宝下单购买
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发表于 2014-9-6 22:56:51
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