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标题: “干树枝”也能吃？童年记忆里的奇葩果实丨生时味涩，熟甜过蜜 [打印本页]
作者: 蒙山网小编01 时间: 2023-11-21 09:06
标题: “干树枝”也能吃？童年记忆里的奇葩果实丨生时味涩，熟甜过蜜
每年的10~11月份
也是野果成熟的季节
在山上的众多野果中
有一种野果，长相奇怪
形似鸡爪挂满树，味道却很甜
喜欢采摘回家用来泡酒喝
您猜出是什么野果了吗？
小时候，在很多地方都有这些高大的拐枣树，在绿叶的衬托下，它的果实非常明显，摘下一串，可见这拐枣如筷子般粗细，长得弯弯曲曲的像“树枝”，也像鸡爪。蒙山话也叫“鸡爪子”，也有人叫它万寿果、吉扭子、结九仔、万字子……
八月份水秀村的一棵鸡爪树
看到这
是不是儿时的美好回忆又涌上心头呢？
每年的10月、11月是拐枣成熟的季节
这时候的拐枣风一吹就会自己掉落下来
把刚摘的拐枣扔进嘴里
轻嚼之后甜中带涩
据了解，拐枣的学名叫枳椇（Zhǐ Jǔ ），也叫毕酒子、万寿果、桔扭子等。拐枣含有丰富的糖，可以直接生吃，酿酒、熬汤等，在农村，很多人用来泡酒。
现在的生活条件好了
美食也多了
但是我们依旧忘不了
这个甜甜涩涩的“零食”！
小伙伴们
你现在还见过“鸡爪子”吗？
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