沿着东市场往解放街一路走,都能看见很多卖龙眼的果商。随机问了一两处龙眼的售价,价格基本都在6元左右,没有太大的波动,售卖的龙眼品种也多为石硖龙眼。萌妹发现,如今上市的龙眼个头不是特别大,都普遍小一些。
石硖龙眼品种出现的时间要更早,一直以来都是市场优选品种。石硖龙眼肉厚核小、果肉纤维较少,味甜清香肉脆爽口、也很耐储运。
随后,萌妹又来到了蒙山两个人流量比较大点的超市,也都有售卖龙眼。价格就比外面街上的稍贵那么一两块钱,在6~8元之间。
龙眼不但可以鲜吃,还可以做成龙眼干,即“桂圆”,作为美容佳品,可以用来煲汤,煮美容养颜的甜品,也可以直接食用。除了可以煲汤煮茶外,桂圆还有极高的药用价值,历史上不乏“南桂圆北人参”的说法,桂圆作为药食同源的食材,被视作“补益”的上品。古人云:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”
你吃上今年第一颗龙眼了吗?
那么荔枝跟龙眼两个想比
你又最喜欢哪个呢?
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