今天是蒙山圩，萌妹上午出门赶集时候，发现在街头很多水果摊位都有黄皮卖。随便询问了一位摊主，他告诉我们现在目前成熟的本地黄皮以鸡心黄皮为主。
鸡心黄皮是黄皮中的早熟品种，味道清甜，略带酸味，现在的价格普遍为8元/斤。估计是刚上市原因，价格方面萌妹觉还是略微小贵，等过段时间大量上市了，价格就降下来了。
每当黄皮成熟季节，遇上咳嗽喉咙有痰，黄皮就是必备良药。还记着小时候，村里人拿着刚摘的黄皮，遇到我们问吃不吃，妈妈说要一点：“我家孩子最近咳嗽有痰，给他吃点”，这才知道原来黄皮还有化痰的作用。
黄皮这种水果可全身都是宝，它的根、叶、果和种子等都可入药，果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮，均有较高的药用价值。
黄皮果不像荔枝、芒果等，吃多了很容易上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民间评价它是“正气”水果一样，即使多吃也无妨，咳嗽感冒时也可尽管吃。
此外黄皮还有多种吃法，可酿酒、做果酱、做果脯蜜饯、做入菜；用它来做老盐黄皮水果茶也很好喝解暑哦！闷热的午后来上一杯，简直不要太舒服~
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