《我为什么吃素？》

南国少帅

吃蔬菜的原则：能生吃的尽量生吃！生吃营养齐全，抗癌防病。

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不杀生，不偷窃，不邪淫，不妄语，不两舌，不恶语，不拍马，不贪婪，不恼怒，不违法。

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据调查，中国人慢性病患病率已达20%，死亡数已占总死亡数的83%；2013年到2014年，35岁----46岁死于心脑血管疾病的人，中国是22%，美国是12%！中国人的腰围增长速度为世界之最！

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是否锻炼不是重点，关键是少吃肉，最好不要吃肉！

南国少帅

不吃肉，少得病，饿死好过病死！

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B族维生素主要存在于奶制品、鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等动物性食物中，素食者或动物性食物摄取不足者易致B族维生素缺乏。只要合理膳食，一般不会缺乏。

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如果缺乏B族维生素，可选择奶类及其制品，动物内脏(肝、肾和心等)，蛋黄，多种鱼类(特别是鳝鱼、鲫鱼等)，菠菜、胡萝卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜、番茄等蔬菜，橘子和柑橙等水果食用，一般不必额外补充。

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B族维生素的作用：
1.促进发育和细胞的再生;
2.参与细胞的生长代谢;
3.与其他物质配合参与多种新陈代谢;
4.促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性;
5.预防和消除口腔生殖综合征;
6.促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;
7.促进机体对铁的吸收，可防贫血
8.增进视力，减轻眼睛疲劳。
注：维生素B2又称核黄素，堪称安全的“核”武器。

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很多痛风病人都知道，喝苏打水可以缓解痛风，因为碳酸氢钠能促进尿酸溶解。

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是否吃素，由大家自己决定，事关健康，不好包办！