蒙山各大餐饮单位食品安全整治行动开展，正确打开春节服务方式！
春节期间免不了家庭聚餐还有朋友同学聚会所以很多人都在关注这蒙山餐饮行业的动态哪家餐厅有优惠？哪家饭店好吃？而与大家一样关注着餐饮行业的还有蒙山县市场监督管理局的人员他们更关心的是蒙山人是否可以吃的放心和舒心所以在春节前夕在全县范围内开展餐饮单位食品安全专项整治行动上图：召开2020年元旦春节餐饮企业负责人约谈会在专项整治行动前，该局召开2020年元旦春节餐饮企业负责人约谈会，着重强调各重点餐饮服务单位业主要落实食品安全主体责任。在专项整治行动中，执法人员依照《餐饮服务食品安全操作规范》，要求各餐饮服务单位要进一步增强食品安全意识，落实食品经营者食品安全主体责任及各项食品安全管理制度，规范原辅料、食品添加剂和食品相关产品的采购、查验、台帐登记及使用、加工制作和餐饮具及盛放直接入口食品容器清洗消毒等行为，消除餐饮服务食品安全隐患，严防食物中毒事故发生。
上图：2020年元旦春节期间检查餐饮服务单位上图：2020年元旦春节期间检查餐饮服务单位
截止1月16日，该局共出动执法人员50多人次，对全县90多家餐饮服务单位开展了专项检查工作，签订春节期间食品安全承诺书30余份，发放“年夜饭”备案登记表30余份，下达单责令整改通知书1份，监督意见书20余份。
上图：2020年元旦春节期间检查餐饮服务单位上图：2020年元旦春节期间检查餐饮服务单位
目前还在持续加大春节期间的餐饮服务食品安全专项整治行动力度，认真履行监管职能，进一步加强餐饮服务食品安全监管工作，强化餐饮服务食品安全监管责任，加大对餐饮单位的监督检查力度和频次，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日，保障春节期间餐饮服务食品安全。
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